ਹੀਮੋਡਾਇਆਲਿਸਿਸ ਲਈ ਚੋਟੀ ਦੀਆਂ ਖੁਰਾਕ ਦਰਜਾਬੰਦੀਆਂ!

@Core ਸਿਧਾਂਤ: “ਤਿੰਨ ਸੀਮਾਵਾਂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਮਰੱਥਾ,” ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਿੱਚੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ।

@ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਸੀਮਾ: ਦਿਲ ਦੇ ਦੌਰੇ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਹਾਈਪਰਕਲੇਮੀਆ ਨੂੰ ਰੋਕੋ।

@ਫਾਸਫੋਰਸ ਦੀ ਸੀਮਾ: ਹਾਈਪਰਫਾਸਫੇਟਮੀਆ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਦਾ ਹੈ।

@ਪਾਣੀ ਦੀ ਪਾਬੰਦੀ: ਦਿਲ ਦੇ ਦਬਾਅ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸੋਜ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ।

@ ਢੁੱਕਵਾਂ, ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ: ਡਾਇਲਸਿਸ ਦੌਰਾਨ ਗੁਆਚਿਆ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਭਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਰੀਰਕ ਊਰਜਾ ਬਣਾਈ ਰੱਖਦਾ ਹੈ।

9 ਪਹਿਲਾ ਸਥਾਨ: ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸਮੂਹ। ਸਰੀਰ ਦੀ ਮੁਰੰਮਤ ਲਈ "ਗੋਲਡ ਮੈਡਲ ਆਰਕੀਟੈਕਟ"।

ਗੋਲਡ ਮੈਡਲ ਨਾਮਜ਼ਦ: ਅੰਡਾ ਚਿੱਟਾ।

ਇੱਕ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸਰੋਤ! ਇਸ ਵਿੱਚ ਫਾਸਫੋਰਸ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਸੋਖਣ ਦੀ ਦਰ ਮਾਸ ਜਿੰਨੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ। ਇਹ ਡਾਇਲਸਿਸ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਖਾਓ: ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 1-2 ਅੰਡੇ, ਜਾਂ ਤਾਂ ਸਿਰਫ਼ ਅੰਡੇ ਦੀ ਸਫ਼ੈਦੀ ਜਾਂ ਪੂਰਾ ਅੰਡਾ (ਜੇਕਰ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਦਾ ਪੱਧਰ ਉੱਚਾ ਨਹੀਂ ਹੈ)। ਇਹ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਨਾਸ਼ਤਾ ਵਿਕਲਪ ਹੈ।

ਚਾਂਦੀ ਨਾਮਜ਼ਦਗੀ: ਹੱਡੀਆਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ/ਬਤਖ ਦਾ ਮਾਸ।

ਮਾਸ ਦੇ ਪਤਲੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਪੱਧਰ ਉੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਲਾਲ ਮੀਟ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ, ਫਾਸਫੋਰਸ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸਮੱਗਰੀ ਦਾ ਅਨੁਪਾਤ ਵਧੇਰੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਵਾਰ ਖਾਓ: ਪ੍ਰਤੀ ਸੈਸ਼ਨ ਲਗਭਗ 1 ਟੇਲ (50 ਗ੍ਰਾਮ)। ਤੇਲ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਜਾਂ ਭਾਫ਼ ਲੈ ਕੇ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

ਕਾਂਸੀ ਨਾਮਜ਼ਦਗੀ: ਤਾਜ਼ੀ ਮੱਛੀ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਮੁੰਦਰੀ ਬਾਸ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਬ੍ਰੀਮ)।

ਕਾਂਸੀ ਦਾ ਤਗਮਾ ਜੇਤੂ: ਤਾਜ਼ੀ ਮੱਛੀ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਐਂਚੋਵੀ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਬਾਸ) ਮੱਛੀ ਓਮੇਗਾ-3 ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸਦੇ ਦਿਲ ਦੇ ਰੋਗਾਂ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਅਜਿਹੀ ਮੱਛੀ ਚੁਣੋ ਜੋ ਘੱਟ ਮਾਸ ਨੂੰ ਡੰਗਦੀ ਹੋਵੇ ਅਤੇ ਸੰਭਾਲਣ ਅਤੇ ਖਾਣ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨ ਹੋਵੇ। ਹਰ ਹਫ਼ਤੇ ਕੁਝ ਨਾ ਕੁਝ ਖਾਓ: ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ 1-2 ਵਾਰ, ਲਗਭਗ 1 ਜਾਂ 2 ਵਾਰ। ਮੱਛੀ ਦੇ ਸੂਪ ਨੂੰ ਭਾਫ਼ ਲੈਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਅਤੇ ਉਸ ਤੋਂ ਬਚੋ (ਜੋ ਕਿ ਫਾਸਫੋਰਸ ਅਤੇ ਪਿਊਰੀਨ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ)

@ # 2: ਊਰਜਾ ਮੁੱਖ ਸਮੂਹ, ਇੱਕ "ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਬਾਲਣ" ਨਾਮਜ਼ਦਗੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ: ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਤੋੜਨ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ, ਜਿਸਨੂੰ "ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਸੰਭਾਲ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਆਮ ਚੌਲਾਂ ਵਿੱਚ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਫਾਸਫੋਰਸ ਉੱਚੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਬੁੱਧੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਸੋਨੇ ਦੀ ਨਾਮਜ਼ਦਗੀ: ਘੱਟ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਾਲੇ ਚੌਲ/ਆਟਾ ਅਤੇ ਕਣਕ ਦਾ ਸਟਾਰਚ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਖਾਸ ਭੋਜਨ ਹਨ।

ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਦੌਰਾਨ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਫਾਸਫੋਰਸ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਕਾਫ਼ੀ ਘੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਮਾਸ ਦੇ ਅੰਡੇ ਵਰਗੇ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਖਾਣ ਲਈ ਜਗ੍ਹਾ ਬਚਦੀ ਹੈ। ਹਰ ਹਫ਼ਤੇ ਕੁਝ ਨਾ ਕੁਝ ਖਾਓ: ਇਸਨੂੰ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੇ ਮੁੱਖ ਭੋਜਨ ਦੇ ਵਿਕਲਪ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਸੁਆਦ ਥੋੜ੍ਹਾ ਵੱਖਰਾ ਹੈ, ਪਰ ਫਾਸਫੋਰਸ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੈ।

ਚਾਂਦੀ ਲਈ ਨਾਮਜ਼ਦਗੀ: ਰਿਫਾਇੰਡ ਚਿੱਟੇ ਚੌਲ ਅਤੇ ਚਿੱਟਾ ਪਾਸਤਾ

ਸਾਬਤ ਅਨਾਜਾਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ, ਰਿਫਾਈਂਡ ਚਿੱਟੇ ਅਨਾਜ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਪਾਸਤਾ ਵਿੱਚ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਫਾਸਫੋਰਸ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਮੁੱਖ ਭੋਜਨ ਦਾ ਇੱਕ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਸਰੋਤ ਹਨ।